De formation ingénieur Matériaux (diplôme obtenu en 1989), j'ai intégré le CNAM en 1991 en tant qu'ingénieur d'études. Intéressé par la recherche depuis mon arrivée au CNAM, j'ai soutenu une thèse sur la fabrication par extrusion de films de mélanges de polymères à hautes propriétés barrière aux gaz en 2003 et ai intégré en 2010 le corps des ingénieurs de recherche. Avec l'ex-équipe P2AM du CNAM, j'ai intégré le PIMM en 2011.

Membre du groupe polymères et composites et du centre de ressources caractérisation physico-chimiques, je suis pour l'appui à la recherche en charge :
- des lignes d'extrusion bivis, monovis et de co-extrusion multinanocouches
- des mesures de perméabilité aux gaz (oxygène et hélium)
- et du rhéomètre Anton Paar pour caractériser les comportements rhéologiques de polymères.

Je développe une activité de recherche propre sur l'amélioration des propriétés de barrière aux gaz des polymères et plus particulièrement des polymères biosourcés ou bioplastiques tel que le PLA par exemple, dans l'optique de l'utilisation pour des emballages alimentaires par exemple. Dans ce cadre, j'ai développé des relations étroites avec l'INRA et AGROPARISTECH et fais partie d'un RMT (réseau mixte technologique national) PROPACKFOOD qui s'intéresse à l'amélioration de la qualité des emballages emballés.

L'enseignement fait également partie de mes missions. J'enseigne en formation continue pour le compte du CACEMI (centre d'actualisation des connaissances et de l'étude des matériaux industriels, http://cacemi.cnam.fr/) sur mes thématiques de recherche et je suis en charge du développement de la plateforme de travaux pratiques sur les polymères au CNAM à Paris 3ème.

Mes principales publications et collaborations de recherche sont ci-dessous :
- Roland, S., Miquelard-Garnier, G., Gervais, M., Guinault, A., & Sollogoub, C. (2016). Controlling the order of triblock copolymer via confinement induced by forced self-assembly. Materials Today Communications, 6, 37-43.
- Ruellan, A., Guinault, A., Sollogoub, C., Chollet, G., Ait-Mada, A., Ducruet, V., & Domenek, S. (2015). Industrial vegetable oil by-products increase the ductility of polylactide. Express Polymer Letters, 9(12), 1087-1103.
- Ruellan, A., Guinault, A., Sollogoub, C., Ducruet, V., & Domenek, S. (2015). Solubility factors as screening tools of biodegradable toughening agents of polylactide. Journal of Applied Polymer Science, 132(48)
- Monnier, X., Delpouve, N., Basson, N., Guinault, A., Domenek, S., Saiter, A., Dargent, E. (2015). Molecular dynamics in electrospun amorphous plasticized polylactide fibers. Polymer (United Kingdom), 73, 68-78.
- François-Heude, A., Richaud, E., Guinault, A., Desnoux, E., & Colin, X. (2014). Impact of oxygen transport properties on polypropylene thermal oxidation, part 1: Effect of oxygen solubility. Journal of Applied Polymer Science, 132(5)
- Kurek, M., Guinault, A., Voilley, A., Galić, K., & Debeaufort, F. (2014). Effect of relative humidity on carvacrol release and permeation properties of chitosan based films and coatings. Food Chemistry, 144, 9-17.
- Li, X., Mckenna, G. B., Miquelard-Garnier, G., Guinault, A., Sollogoub, C., Regnier, G., & Rozanski, A. (2014). Forced assembly by multilayer coextrusion to create oriented graphene reinforced polymer nanocomposites. Polymer (United Kingdom), 55(1), 248-257.
- Potier, F., Guinault, A., Delalande, S., Sanchez, C., Ribot, F., & Rozes, L. (2014). Nano-building block based-hybrid organic-inorganic copolymers with self-healing properties. Polymer Chemistry, 5(15), 4474-4479.
- Rasselet, D., Ruellan, A., Guinault, A., Miquelard-Garnier, G., Sollogoub, C., & Fayolle, B. (2014). Oxidative degradation of polylactide (PLA) and its effects on physical and mechanical properties. European Polymer Journal, 50(1), 109-116
- Riquet, A., Delattre, J., Vitrac, O., & Guinault, A. (2013). Design of modified plastic surfaces for antimicrobial applications: Impact of ionizing radiation on the physical and mechanical properties of polypropylene. Radiation Physics and Chemistry, 91, 170-179.
- Espino-Pérez, E., Bras, J., Ducruet, V., Guinault, A., Dufresne, A., & Domenek, S. (2013). Influence of chemical surface modification of cellulose nanowhiskers on thermal, mechanical, and barrier properties of poly(lactide) based bionanocomposites. European Polymer Journal, 49(10), 3144-3154.
- Domenek, S., Louaifi, A., Guinault, A., & Baumberger, S. (2013). Potential of lignins as antioxidant additive in active biodegradable packaging materials. Journal of Polymers and the Environment, 21(3), 692-701.
- Tri, P. N., Domenek, S., Guinault, A., & Sollogoub, C. (2013). Crystallization behavior of poly(lactide)/poly(β-hydroxybutyrate)/talc composites. Journal of Applied Polymer Science, 129(6), 3355-3365.
- Miquelard-Garnier, G., Guinault, A., Fromonteil, D., Delalande, S., & Sollogoub, C. (2013). Dispersion of carbon nanotubes in polypropylene via multilayer coextrusion: Influence on the mechanical properties. Polymer (United Kingdom), 54(16), 4290-4297
- Alain Guinault, Anh Son Nguyen, Guillaume Miquelard-Garnier, Denis Jouannet, Anne Grandmontagne, Cyrille Sollogoub, Alain Guinault, Anh Son Nguyen, Guillaume Miquelard-Garnier, Denis Jouannet, Anne Grandmontagne, Cyrille Sollogoub, The Effect of Thermoforming of PLA-PHBV Films on the Morphology and Gas Barrier Properties, 2012, Key Engineering Materials, 504-506, 1135 (congrès ESAFORM 2012),
- Boufarguine, M., Guinault, A., Miquelard‐Garnier, G., & Sollogoub, C. (2012). PLA/PHBV Films with Improved Mechanical and Gas Barrier Properties. Macromolecular Materials and Engineering.
- Guinault, A., Menary, G. H., Courgneau, C., Griffith, D., Ducruet, V., Miri, V., & Sollogoub, C. (2011, May). The effect of the stretching of PLA extruded films on their crystallinity and gas barrier properties. In AIP Conference Proceedings (Vol. 1353, p. 826) (congress ESAFORM 2011).
- Tri, P. N., Guinault, A., & Sollogoub, C. (2012). Élaboration et propriétés des composites polypropylène recyclé/fibres de bambou. Matériaux & Techniques, 100(5), 413-423.
- Courgneau, C., Domenek, S., Lebossé, R., Guinault, A., Avérous, L., & Ducruet, V. (2012). Effect of crystallization on barrier properties of formulated polylactide. Polymer International, 61(2), 180-189.
- Guinault, A., Sollogoub, C., Ducruet, V., & Domenek, S. (2012). Impact of crystallinity of poly (lactide) on helium and oxygen barrier properties. European Polymer Journal, 48(4), 779-788.